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20 ANNI NEL MONDO DEI PRODOTTI DA FORNO SURGELATI |
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1988 – 2008: la G.M. Piccoli srl compie vent’anni. Un traguardo importante, che ha visto l’azienda guidata da Mauro Piccoli crescere fino a diventare un’impresa di riferimento nel settore dei prodotti da forno surgelati. Dallo stabilimento di Alzano Lombardo le varie specialità del marchio “Città Alta”, prima fra tutti il croissant “La Perla” (modello depositato), raggiungono ogni giorno migliaia di bar, ristoranti, alberghi in tutta Italia, portando così la passione e l’eccellenza del lavoro bergamasco non solo in tutto il paese, ma anche all’estero. Dai pochi impasti al giorno di vent’anni fa , lavorati a mano nel piccolo laboratorio artigianale di Ranica si è passati ai numerosi impasti e tipologie di prodotto che quotidianamente vengono lavorati con moderne attrezzature nell’attuale sede di Alzano Lombardo. Innovazione di prodotto e formazione del personale sono da sempre obiettivi prioritari dell’azienda. Accanto, infatti, ad un’estrema attenzione per gli ingredienti utilizzati nella preparazione dei prodotti, curati nei minimi dettagli, e per le tecniche di produzione la G.M. Piccoli punta, attraverso periodici corsi di aggiornamento e momenti di confronto, alla costante crescita professionale dei propri Collaboratori. Un successo ventennale che Mauro Piccoli con tutta la famiglia, ha insieme a duecento persone, dipendenti, collaboratori, clienti, fornitori ed amici in un importante happening, ricco di emozioni e di riconoscimenti, venerdì 5 settembre 2008 presso il Maresana Resort di Ponteranica. Hanno onorato della loro presenza importanti autorità quali il consigliere della Regione Lombardia Daniele Belotti, presidente della Commissione Sport e Cultura, il sindaco di Alzano Lombardo dott. Roberto Anelli e il vicesindaco dott. Doriano Bendotti. Un’avventura, quella della famiglia Piccoli, nata con il fratello Giulio e, dopo la prematura scomparsa, continuata con Mauro. Una storia che si è costruita grazie alla passione e all’entusiasmo di tante persone e che ha fatto della G.M. Piccoli un’azienda moderna, dinamica, ma che conserva lo spirito della tradizione. Un anniversario da festeggiare, ma, soprattutto, un nuovo punto di partenza. “Guardo al passato con un pizzico di nostalgia – sottolinea Mauro Piccoli - al presente con un forte senso di orgoglio e con soddisfazione per i traguardi raggiunti, ma l’entusiasmo è tutto per il futuro. Non sarà facile, ma credo che la capacità fin qui dimostrata di saperci metterci in gioco con flessibilità e innovazione ci consentiranno di raggiungere nuovi e significativi traguardi”.
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